Belgrave 2000
5ème Cru Classé
Situé à Saint-Laurent, en limite de l’appellation Saint-Julien dont il n’est séparé que par un ruisseau, Château Belgrave est l’un des plus anciens crus du Médoc. Il fût classé 5ème Cru en 1855 pour la qualité exceptionnelle de ses graves profondes. Dourthe exploite le Château Belgrave depuis 1979 avec l’ambition sans cesse renouvelée d’en faire une référence de la région, en exprimant de façon plus aboutie les potentialités exceptionnelles de son terroir.Sur les 60 ha de vignes du domaine, Château Belgrave possède une diversité de sols remarquable. Les deux croupes sont composées de graves et de galets déposés par la Garonne il y a plusieurs milliers d’années, qui reposent sur un sous-bassement argileux. Ces sols offrent la particularité de favoriser la maturité des cépages plus tardifs comme les Cabernets (50% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) et le Petit-Verdot (3%). L’épaisseur des graves diminue en bas des croupes. Au pied s’étendent des sols graveleux-sableux, très filtrants, et des affleurements d’argiles, particulièrement adaptés à la culture du Merlot (47% dans l’assemblage). Un travail important est réalisé dans le vignoble pour limiter la charge par pied et garantir une maturité parfaite des raisins.
Depuis le début des années 1980, Château Belgrave s’est équipé d’outils de vinification et d’élevage dignes d’un cru de ce rang : installation de cuves inox avec mise en place de la thermorégulation du cuvier, construction d’un nouveau bâtiment qui abrite les aires de réception de la vendange et d’un chai réservé exclusivement aux fermentations malolactiques en barriques… La forme et la taille des cuves ont été spécialement étudiées pour s’adapter aux spécificités du parcellaire de Château Belgrave, pour tirer le meilleur parti de la qualité des raisins. La réfection, en 2007, du chai d’élevage semi-enterré achève un cycle de 15 ans de rénovation complète du vignoble et des chais du Château Belgrave.
Ainsi, réhabilité, modernisé, reconnu, le Château Belgrave confirme qu’il a retrouvé l’élite des Grands Crus Classés.
- Assemblage :
- 58% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Notes de dégustation
Belle intensité pour ce vin à la robe grenat foncé, nez aux arômes de cassis, réglisse et violette. La bouche s’ouvre sur une trame tannique, une structure au grain fin. La texture est soyeuse, et montre une puissance et une belle acidité qui révèlent un grand potentiel de garde. Un Haut-Médoc impressionnant, comme le souligne R.Parker. A boire entre 2006 et 2016.
Ce qu'ils en disent...
Wine Advocate (Robert Parker) 89/100
Ce cru classé, peu connu propose en 2000 sa plus belle réussite à ce jour. Ce vin se présente vêtu d'un rubis pourpre d'encre, avec un bouquet doux et expressif de fruits noirs, de minéral et de chêne grillé. Moyennement corsé, doté d'une belle texture et de tannins mûrs, il est étayé par une faible acidité. Un Haut-Médoc impressionnant, à boire entre 2006 et 2016. 89+
Guide Hachette
** : Classé en 1855 sous le nom de Coutanceau, ce cru tire sa dénomination actuelle de l'un de ses propriétaires qui était originaire du quartier londonien de Belgrave. Né sur un terroir caractéristique du Médoc par ses graves profondes sur argiles, ce millésime affiche une grande typicité que l'on retrouve dans un palais aux solides tanins, annonciateurs d'un bon vieillissement. Ses parfums de réglisse s'unissent harmonieusement à des notes torréfiés pour former un ensemble de qualité dont on pourra profiter dans trois à dix ans.
La Revue du Vin de France 16/20
Le nez est légèrement réduit, mais se déploie à l'air. L'attaque est jolie, avec une belle rondeur, mais la finale semble trahir un léger manque de maturité dans les tanins. Agréable et à boire dès à présent.