Thienot Brut
Depuis 25 ans, Alain Thienot construit en champagne les fondations d'une nouvelle maison, fidèle aux valeurs essentielles, qualité modernité et luxe, qui ont permis le rayonnement de l'appellation. Ce pari de création, dans un domaine où les plus grands noms sont apparus au 18 ème siècle, est exemplaire de la personnalité d'un entrepreneur volontaire, conjuguant les valeurs de terroir, de savoir-faire et de faire-savoir. L'aventure voit éclore une marque française de stature internationale qui allie prestige et invention. Alain Thienot, entouré de ses deux enfants qui nourrissent et prolongent son action, poursuit aujourd'hui sa route sur les chemins des plus prestigieux vignobles de Bordeaux et du nouveau monde. Le Champagne Thiénot est l'emblème de cette grande maison de vins du 21ème siècle, exclusive, mondiale et contemporaine.
Notes de dégustation
Alliance parfaite entre les trois cépages champenois, chardonnay, pinot noir et pinot meunier, le Champagne Thienot brut est un vin d’harmonie. Harmonie entre la rondeur et la finesse, harmonie de la fraicheur printanière. Robe dorée, mousse crémeuse, nez puissant, longueur en bouche où se succèdent les arômes des fruits du verger, tout concourt à en faire un vin d’élégance qui doit se déguster à la manière d’un grand vin. Ce champagne brut est l’incarnation du style du Champagne Thiénot, conjuguant qualité et exception.Nez puissant avec des notes de confitures de fruits à pépins, pomme et coing. Rondeur et longueur en bouche, succession d'arômes de fruits frais pomme-poire. Effervescence soutenue avec une mousse crémeuse.
Ce qu'ils en disent...
Wine Spectator 91/100
Toast and pencil shaving introduce this crisp, precise Champagne. Appel, honey and mineral flavors have an underlying bread dough element, with fine length. Drink now through 2014 -B.S.
TAST 15/20
Bon brut souple et très fruité.., dosé sans lourdeur, très franc et séduisant.
Wine Advocate (Robert Parker) 90/100
A very reserved but well-defined nose with good sense of minerality. The palate i described as fresh and clinical with an intense green apply entry. An entrancing almost zen-like palate with superb delineation and focus. Very dry, almost abrupt on the finish. I find this minimalist champagne captivating. Tasted March 2008.
Guide Hachette 1/3 étoiles
Vin mûr équilibré et long qui devrait s''accorder avec un homard grillé.
Wine Spectator 91/100
Toast and pencil shaving introduce this crisp, precise Champagne. Appel, honey and mineral flavors have an underlying bread dough element, with fine length. Drink now through 2014 -B.S.
TAST 15/20
Bon brut souple et très fruité.., dosé sans lourdeur, très franc et séduisant.
Wine Advocate (Robert Parker) 90/100
A very reserved but well-defined nose with good sense of minerality. The palate i described as fresh and clinical with an intense green apply entry. An entrancing almost zen-like palate with superb delineation and focus. Very dry, almost abrupt on the finish. I find this minimalist champagne captivating. Tasted March 2008.
Guide Hachette 1/3 étoiles
Vin mûr équilibré et long qui devrait s''accorder avec un homard grillé.