Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 70,00 € TTC d'achat ou de 12 bouteilles.

Château la Garde (Vignobles Dourthe)

"Nous avons fait l'acquisition du Château La Garde en juin 1990, séduits par la qualité exceptionnelle de son terroir, sans doute l'une des plus belles croupes de Graves de l'appellation Pessac-Léognan. Motivé par un projet ambitieux, à la hauteur du terroir, nous y avons investi beaucoup de temps et d'efforts aujourd'hui récompensés par la production de plus en plus régulière d'un grand vin de Pessac-Léognan, fin élégant et charmeur".
Patrick Jestin, Président

Vignoble

Surface en production : 50 Ha d’un seul tenant, relief vallonné avec une alternance de 3 croupes et de plateau dominant la commune de Martillac.
Sols : une étude pédologique approfondie a montré la très grande diversité de sols suivant la localisation des parcelles sur les croupes graveleuses, avec des veines plus ou moins affleurantes
d’argiles et de sables.
Cépages : une cartographie précise des sols et sous-sols de la propriété a été réalisée. Les cépages et porte-greffes sont adaptés aux spécificités de chacune des parcelles ou micro-parcelles.
Encépagement : 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot
Age moyen du vignoble : 22 ans.
Vendanges : manuelles, par parcelle, « sur mesure », lorsque les raisins ont atteint la maturité désirée.

Chais

Petites cuves inox thermo régulées dont certaines sont équipées d’un système de pigeage
2 petites cuves bois (40 Hl).
Depuis 2011, équipements de convoyage de baies entières dans les cuves. Pas de pompes
Elevage en barriques, dans un chai enterré et voûté, climatisé, d’une capacité de 2 000 barriques.
Le choix des barriques résulte d’une sélection de merrains et du « savoir faire » des tonneliers afin de
choisir les fûts les mieux adaptés aux caractéristiques et style des vins du Château La Garde.

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