Haut Batailley 2004
Pauillac
5ème Cru Classé
5ème Cru Classé
Acquis dans les années 1930 par la famille Borie, ce vignoble fut partagé dans les années 1940 en donnant le château Batailley et le château Haut-Batailley. Ce vignoble, situé à la frontière de Saint-Julien, bénéficie de l'influence de ce terroir voisin : grâce, charme, délicatesse font de ce Pauillac un vin merveilleusement inhabituel.
- Assemblage :
- 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Notes de dégustation
Situé dans l'extrême sud de l'appellation Pauillac, le château Haut-Batailley bénéficie des soins de l'équipe de Grand Puy Lacoste. Des notes de prune, de cuir, de terre et de fumée caractérisent ce Pauillac, à déguster dès aujourd'hui ou à oublier en cave quelques années encore.
Ce qu'ils en disent...
TAST (Bettane & Desseauve) 14/20
Pas très coloré, avec des notes de maturité de raison moins avancée que Grand Puy Lacoste, demi-corps pour le millésime, visiblement élaboré dans la volonté de satisfaire assez vite les professionnels et pour évoluer avant d'autres en bouteille. Le contexte compétitif de ces dégustations primeurs le dessert.
Carnets de dégustation RVF 8/10
70% cabernet-sauvignon, 30% merlot. Paré d'une robe grenat, le vin possède un joli nez de fruits rouges et d'épices. La bouche élégante, suave, douce et persistante exprime de belles notes de café. Tout en fruit, sur des tanins mûrs, elle offre de la fraîcheur.
Wine Advocate (Robert Parker) 88/100