La Cave Dourthe

Sans nul doute et sans aucune comparaison possible, Sauternes est le plus grand vin blanc liquoreux du monde. Par sa renommée et celle de certains de ses crus prestigieux, par leur qualité, fruit d’un travail passionné et rigoureux. Sous l’action d’un microscopique champignon répondant au doux nom de Botrytis cinerea, de saines baies de Sémillon, Sauvignon et Muscadelle, se flétrissent et se concentrent en arômes complexes et délicats.