Dans l'ombre portée de son glorieux aîné qu'il domine néanmoins de toute sa hauteur, situé qu'il est sur le plateau calcaire de Saint-Emilion, le château Pavie Decesse, acquis par Gérard Perse en 1997 est l'un de ces "happy fews" qui appartiennent au peloton de tête des Grands Crus Classés de Saint-Emilion. Traité avec les mêmes égards qe son aîné dont il partage pour l'essentiel le terroir, Pavie Decesse possède aujourd'hui, comme l'atteste à l'envie la constance de sa production, tous les atouts d'un grand.
| Châteaux | Millésime | Centilisation | Prix TTC | ||
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| Pavie Decesse | 2004 | 75 cl | 100,00 € |  |
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| Pavie Decesse | 2006 | 75 cl | 135,00 € | |
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| Pavie Decesse | 2008 | 75 cl | 105,00 € | |
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| Pavie Decesse | 2009 | 75 cl | 180,00 € | |
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