Des noms de famille ont marqué à jamais l'histoire de Desmirail. En premier lieu : Jean est le fondateur du domaine à la fin du XVIIième siècle et ses descendants en seront propriètaires jusqu'à la moitié du XIXème siècle. Monsieur Sipière fut propriétaire de Desmirail à l'époque du classement de 1855. Il était également régisseur du château Margaux. Mendelsohn est le patronyme d'un célèbre compositeur et aussi celui de son neuveu, Robert, propriétaire du château en 1905. Michel est le nom d'une des 20 parcelles de la propriété et également de Martial Michel, gantier, propriétaire de 1923 à 1938. Lurton est le nom d'une famille illustre du vignoble qui doit en partie sa notoriété à Lucien Lurton propriétaire de 1981 à 1992. En 1992, Denis Lurton, fils de Lucien prend, à 33 ans les rênes du château.
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