Le Château de Sérame appartient à la Famille d’Exéa depuis 1802. En 2001, l’exploitation du domaine est confiée à Vins et Vignobles Dourthe dans le cadre d’un fermage à long terme.
Séduit par le potentiel de ce magnifique terroir, l’équipe de Vins et Vignobles Dourthe lance un plan d’investissement ambitieux pour faire du Château de Sérame, une véritable référence de qualité en Languedoc. Pour confirmer son engagement dans le respect de l’environnement, Le Château de Sérame a débuté en 2010 la conversion du vignoble en « AGRICULTURE BIOLOGIQUE».
Ainsi, à partir du millésime 2013, la production du Château recevra le label “Agriculture Biologique”.
| Châteaux | Millésime | Centilisation | Prix TTC | ||
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| Domaine de Sérame Syrah | 2007 | 75 cl | 4,90 € |  |
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| Domaine de Sérame Viognier | 2009 | 75 cl | 4,90 € | |
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| l'icône | 2005 | 75 cl | 50,00 € | |
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| Le Pégourier | 2006 | 75 cl | 30,00 € | |
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| Les Traverses | 2006 | 75 cl | 30,00 € | |
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| Sérame Corbières Cuvée EXEA | 2007 | 75 cl | 7,90 € | |
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| Sérame Corbières Cuvée EXEA | 2007 | 75 cl | 7,90 € | |
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| Sérame Minervois | 2007 | 75 cl | 9,90 € | |
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