En juin 1994, Eric Prissette, achète une "girondine" au cœur du vignoble de Saint-Emilion, une jolie maison entourée de vignes…
Immédiatement choyé par son nouveau propriétaire, le cru est rapidement agrandi et rebaptisé Rol Valentin.Depuis, chaque année, avec une extrême minutie, Eric Prissette s'attache à produire les vins les plus magnifiques possibles, flamboyants et concentrés. Des vins dont la magie ont su l'ancrer à Saint-Emilion.
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