De famille en famille, un grand vin blanc sec naquit sur le terroir de Haut-Brion...
Comme son illustre voisin Haut-Brion, l'histoire du domaine du Château Laville se confond avec celle de quelques familles.
Au XVIIe siècle, une femme donne son nom au domaine : Marie Laville, veuve du conseiller référendaire de Queyrac, achète le château le 16 juillet 1611.
Le 13 mars 1621, son frère Bertrand Laville, procureur à la Cour, en devient propriétaire. Ses héritiers, son fils Arnaud, chevalier, sire d'Estoc, puis sa fille Marguerite, épouse de Sixte Laurent d'Autiège, secrétaire de la Chambre du Roi, et enfin, la nièce de Marguerite, Hélaine Dudon, épouse de Louis Elie Dufaure Lajarte, conseiller du roi au Parlement de Bordeaux, dirigent ce petit domaine. Tout au long du XVIIIe siècle et jusque pendant le Premier Empire, le château passe en plusieurs mains.En 1983, le Domaine Clarence Dillon, propriétaire du prestigieux Château Haut-Brion, acquiert Château Laville Haut-Brion.
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